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PRODOTTI TIPICI
Sono un alimento genuino e nutriente, fonte di nobili proteine vegetali, insostituibili in un’alimentazione sana ed equilibrata come la dieta mediterranea.
Ottimi per preparare delle zuppe, come contorno o da mangiare insieme alla pasta, come è tradizione fare in Puglia.
In ogni caso, sempre da condire con abbondante olio extra vergine di oliva.