Grande antipasto

PRODOTTI TIPICI

Pomodori, peperoni dolci rossi, melanzane, zucchine; i migliori prodotti dell’orto, coltivati in campo aperto, raccolti a mano, lasciati essiccare al sole dell’estate pugliese e infine conservati in olio extra vergine di oliva. Il risultato è un concentrato di aromi e di sapori di casa.