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100% italienisches Natives Olivenöl Extra

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Der Frantoio Galantino

ÜBER UNS

Die Ölmühle

ÜBER UNS

Das Familienunternehmen Galantino geht auf das Jahr 1926 zurück, als Vito Galantino den Weitblick und die Entschlossenheit hatte, ein majestätisches Mühlengebäude aus dem 19. Jahrhundert zu erwerben und es in eine Olivenölmühle umzuwandeln. Seitdem haben zwei Generationen der Familie Galantino die Mühle betrieben und sie zu schwindelerregenden Höhen der Qualität geführt. Heute verwendet die Mühle Galantino Oliven aus dem Besitz der Familie Fenice und von 2.000 zuverlässigen Erzeugern. Die sorgfältige Handlese der Oliven im besten Reifestadium, die sorgfältige Auswahl, das Waschen und Zerkleinern in den großen Steinmühlen, die Kaltpressung und die Zentrifugalseparation verleihen dem Nativen Olivenöl Extra Galantino seinen Geschmack und sein Aroma. Erst nach der Laboranalyse und der organoleptischen Bewertung wird das Öl von unserem Olivenölmeister ausgewählt und zertifiziert.

Die Olivenhaine

0 KM ÖL

Die Familie Galantino erwarb das Landgut "La Fenice", das 47 Hektar Olivenhaine umfasst, die, soweit das Auge reicht, eine grüne Fläche mit über 15.000 Ogliarola- und Coratina-Olivenbäumen bilden. Die Oliven werden in der Zeit vom 15. Oktober bis zum 31. Dezember geerntet, wenn sie den perfekten Reifegrad erreicht haben, und zwar nach der traditionellen Technik der Handlese, bei der die Äste der Olivenbäume geschüttelt werden, so dass die Oliven sanft auf "Hängematten" aus Leinen fallen. Ein Beweis für die Qualität der Oliven ist der sorgfältige jährliche Schnitt, die Tropfbewässerung und die hochmodernen Erkennungstechniken für die Schädlingsbekämpfung, wodurch der Einsatz von Pflanzenschutzmitteln auf ein absolutes Minimum reduziert wird. Das Ergebnis ist ein hochwertiges Natives Olivenöl Extra, das die besten organoleptischen Eigenschaften aufweist.

Warum Frantoio Galantino wählen

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100% ITALIENISCH AUS IN ITALIEN ANGEBAUTEN UND GEPRESSTEN OLIVEN

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AB 95 €

Unsere Erfolge

VON 1996 BIS HEUTE

1996

Montiferru: Auszeichnung für die beste Verpackung

1997

Goldener Löwe: 1. Preis

1997

Ercole Olivario: 2. Preis

2001

Goldener Löwe: 1. Preis

2001

Biol: Bioblended Award

2001

Apuliafood: 1. Preis

2003

Orciolo D'oro: 1. Preis

2006

Apuliafood: 1. Preis

2007

Ercole Olivario: 1. Preis

2007

Olive D'or Montreal: 1. Preis

2007

Goldene Sirene: Verdienstvolle Erwähnung

2008

Wettbewerb in Los Angeles: Goldmedaille

2009

Wettbewerb in Los Angeles: Goldmedaille

2010

Hercules Olivario: Amphora Olearia Preis

2010

Wettbewerb in Los Angeles: Goldmedaille

2011

Guide Des Goumands: Goldener Hahn - Coq D'or

2012

Wettbewerb in Los Angeles: Goldmedaille

2014

Montiferru: 1. Preis

2014

Wettbewerb in Los Angeles: Goldmedaille

2015

Montiferru: 1. Preis

2015

Ercole Olivario: Prämienliste

2015

Meister Ölkrone

2016

Ercole Olivario: 1. Preis

2016

Sorrento Sirena D'oro: 1. Preis

2016

Biol: Extragold-Preis

2016

Meister Ölkrone

2017

Tuttofood: Miglio-Verpackungspreis

2018

Biol: Extragold-Preis

2019

Felix-Industriepreis

2021

5 Tropfen Bibenda

2023

Felix-Industriepreis

1996

Montiferru: Auszeichnung für die beste Verpackung

1997

Goldener Löwe: 1. Preis

1997

Ercole Olivario: 2. Preis

2001

Goldener Löwe: 1. Preis

2001

Biol: Bioblended Award

2001

Apuliafood: 1. Preis

2003

Orciolo D'oro: 1. Preis

2006

Apuliafood: 1. Preis

2007

Ercole Olivario: 1. Preis

2007

Olive D'or Montreal: 1. Preis

2007

Goldene Sirene: Verdienstvolle Erwähnung

2008

Wettbewerb in Los Angeles: Goldmedaille

2009

Wettbewerb in Los Angeles: Goldmedaille

2010

Hercules Olivario: Amphora Olearia Preis

2010

Wettbewerb in Los Angeles: Goldmedaille

2011

Guide Des Goumands: Goldener Hahn - Coq D'or

2012

Wettbewerb in Los Angeles: Goldmedaille

2014

Montiferru: 1. Preis

2014

Wettbewerb in Los Angeles: Goldmedaille

2015

Montiferru: 1. Preis

2015

Ercole Olivario: Prämienliste

2015

Meister Ölkrone

2016

Ercole Olivario: 1. Preis

2016

Sorrento Sirena D'oro: 1. Preis

2016

Biol: Extragold-Preis

2016

Meister Ölkrone

2017

Tuttofood: Miglio-Verpackungspreis

2018

Biol: Extragold-Preis

2019

Felix-Industriepreis

2021

5 Tropfen Bibenda

2023

Felix-Industriepreis

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Lassen Sie sich vom authentischen Geschmack unseres wertvollsten Öls verzaubern. Probieren Sie unsere Produkte und lassen Sie sich auf eine Entdeckungsreise für die Sinne führen. Leidenschaft, Sorgfalt und Hingabe sind die Zutaten, die uns seit jeher durch den gesamten Produktionszyklus begleiten.
Verwandeln Sie Ihre Gerichte in ein wahres Geschmackserlebnis und schenken Sie Ihrem Gaumen und dem Ihrer Lieben eine unvergessliche kulinarische Erfahrung. Bringen Sie Apulien auf den Tisch und entdecken Sie, warum Sie auf das Öl Galantino nicht verzichten können!

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