Aceto Balsamico e Aceto di Vino

30,00

Confezione Componibile da 6 bottiglie da 250 ml


Aceto Balsamico di Modena IGP

Prodotto utilizzando solo mosto cotto della miglior qualità, è un prodotto invecchiato che nasce come assemblaggio di mosto d’uva e aceto di vino. È un condimento particolarmente apprezzato in quanto la leggera acidità e le note aromatiche creano un profilo organolettico armonioso e ricco. Non contiene caramello.

Ideale per Carne alla griglia, verdure bollite, Parmigiano, gelato alla vaniglia e frutta

 

Aceto di vino bianco

Aceto di vino, vivo, non filtrato, non pastorizzato. Non diluito, da lentissima ossidazione spontanea. Come una volta. Acetificato a temperatura naturale (cioè senza forzature termiche per accelerare i processi) in modo che i profumi vengano rispettati. Senza diluizioni e forzature, gli aromi e i profumi del vino vengono conservati ed esaltati.

Ideale per condire insalate verdi, si sposa altrettanto bene a tante ricette a base di pesce, per realizzare marinature delicate (ad esempio per il pesce azzurro) e per condire insalate di mare a base di polpo o crostacei.

  • Confezione: Cartone Assortito 6 bottiglie 250 ml
COD: CRT aceto-balsamico-e-aceto-di-vino Categoria: