Descrizione
Olio extra vergine di oliva
Prodotto Italiano
Estratto a freddo
Fruttato intenso
È un extravergine di assoluta eccellenza.
È un cru ottenuto esclusivamente dalle olive raccolte nella tenuta della famiglia Galantino, in località “La Fenice – Coppa Malva” a Trinitapoli.
Il dottor Galantino segue personalmente tutte le fasi della produzione, dalla raccolta effettuata esclusivamente a mano sino al rigorosissimo esame organolettico (panel test). Ogni anno se ne produce solo una tiratura limitata di 5000 bottiglie numerate.
Ideale per condire zuppe, legumi, verdure, bruschette, carni alla brace.
Olio di oliva di categoria superiore ottenuto direttamente dalle olive e unicamente mediante procedimenti meccanici.
Dichiarazione nutrizionale per 100 ml: Energia 3389 kJ / 824 kcal, grassi 92 g, di cui saturi 13 g, carboidrati 0 g, di cui zuccheri 0 g, proteine 0 g, sale 0 g.
Prodotto e confezionato da Frantoio Galantino srl, Via V. Corato 2, Bisceglie
